قدمت سرکه سیب به حداقل ۵۰۰۰ سال قبل از میلاد برمی گردد و علاوه بر خوش طعم کردن سالاد و غذا، فواید بسیار زیادی برای بدن دارد.
4 فایدهٔ شگفت انگیز سرکه سیب برای بدن را بدانید
به گزارش آی زندگی و به نقل از cnet، وقتی سیب، شکر و مخمر را با هم ترکیب کرده و اجازه دهید تخمیر شود، سرکه سیب به وجود می‌آید.
چندین مطالعه کوچک فواید سرکه سیب را برای کاهش وزن را تایید کرده است.
علاوه بر این سرکه سیب دارای مزایای زیر است:
ممکن است به کنترل قند خون و دیابت کمک کند
مطالعات نشان داده‌اند که سرکه سیب می‌تواند انسولین را بهبود بخشد و سطح قند خون را بعد از غذا کاهش دهد.
باکتری‌های مضر را از بین می‌برد
سرکه یک نگهدارنده محبوب است، زیرا می‌تواند از رشد باکتری‌های غذا جلوگیری کند.
می‌تواند منجر به کاهش وزن شود
همانطور که در ابتدا اشاره شد؛ یکی دیگر از مزایای سرکه سیب، توانایی آن در کاهش وزن است. هنگامی که این سرکه قبل یا در حین غذا مصرف می‌شود، به احساس سیری کمک می‌کند.
سطح کلسترول را بهبود بخشد
سطوح بالای کلسترول و تری گلیسیرید خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد.
افزودن مقداری سرکه سیب به غذا در روز، همراه با یک رژیم غذایی کم کالری، کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش می‌دهد.
عوارض جانبی بالقوه سرکه سیب
اگرچه استفاده از سرکه سیب فوایدی دارد، اما عوارض جانبی بالقوه ای نیز دارد. اسیدیته بالا می‌تواند مینای دندان را خراب کند.
اگر سرکه سیب را رقیق نشده بنوشید ممکن است به مری یا گلو آسیب برساند.
در اینجا برخی از عوارض جانبی احتمالی سرکه سیب ذکر شده است:
- باعث هیپوکالمی (سطح پایین پتاسیم) می‌شود
- می‌تواند با دیورتیک، انسولین و سایر داروها تداخل داشته باشد
- ممکن است باعث تهوع یا استفراغ شود
مقدار مصرف سرکه سیب
مقدار مصرف سرکه سیب به دلیل استفاده از این ماده بستگی دارد. دو قاشق چای خوری تا دو قاشق غذاخوری در روز توصیه می‌شود.
دنبال کردن نظرات
0 نظر
قدیمی‌ترین
پربیننده امروز
آخرین مطالب