با خواص شکلات داغ آشنا شوید؛ نوشیدنی خوشمزه روزهای سرد

به گزارش آی‌زندگی، براساس مطالعه‌ای که در نشریه British Journal of Nutrition منتشر شد، شکلات منبع غنی از فلاون‌هاست که اکسیژن‌رسانی به مغز را افزایش می‌دهد، سلامت سیستم قلبی‌عروقی را بهبود می‌بخشد و حتی فشار خون را نیز کاهش می‌دهد. البته بهره‌مندی از این تاثیرات به‌‌معنی افراط در مصرف شکلات نیست. محققان دانشگاه دوسلدورف آلمان در این زمینه مطالعه‌ای روی ۱۰۰ فرد ۳۵ تا ۶۰ ساله سالم راجع به تاثیر شکلات داغ در زمستان و پیشگیری از ناراحتی‌های قلبی عروقی انجام دادند. آنها متوجه شدند که فلاون‌های کاکائو باعث بهبود عملکرد لایه درون‌رگی در افراد دارای زمینه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود. فلاون‌ها ترکیبات بیواکتیو طبیعی هستند که در دانه‌های کاکائو وجود دارد و تاثیر آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و بهبود اتساع عروق دارند که منجر به تنظیم فشار خون خواهد بود. این مطالعه نشان می‌دهد که فلاون‌ها باعث تنظیم فشار خون شده و به‌طور قابل‌توجهی خطر سکته قلبی را ۱۰ سال کاهش می‌دهد. البته باید توجه داشت که مصرف زیاد شکلات داغ برای سلامت بدن مضر است زیرا کالری بالایی دارد و منجر به اضافه وزن و انسداد عروق می‌شود. همچنین ریفلاکس یکی از پیامدهای مصرف زیاد شکلات به‌خصوص در شب است.

_{منبع: سلامت}