به گزارش آی زندگی و به نقل از cnbc، به گفته دکتر «اوما نایدو» از هاروارد بهترین ویتامین برای جلوگیری از پیرشدن مغز ویتامین B است.
گروه ویتامینی که برای جوان و سالم نگه داشتن مغز بیشترین اولویت را دارد، ویتامین گروهB است.
مطالعه اخیر دانشکده پزشکی دانشگاه وین نشان داد افسردگی، زوال عقل و اختلالات ذهنی اغلب با کمبود ویتامین B مرتبط هستند.
به گفته وی 8 نوع ویتامین B وجود دارد و ترجیح وی تشویق مردم به خوردن غذا و خوراکی‌های حاوی ویتامین در وعده‌های غذایی است.
در اینجا 6 نوع غذای غنی حاوی ویتامین B معرفی می‌شود.
- تخم مرغ حاوی یک سوم ویتامین B7 توصیه شده روزانه است.
- ماست سرشار از ویتامین B2 و B12 است که از سلامت روده هم حمایت می‌کند. ماست یونانی به دلیل پروتئین افزوده شده بهتر است.
3.حبوبات مانند لوبیا سیاه، نخود، ادامامه و عدس همگی به تقویت خلق و خو و سلامت مغز کمک می‌کنند. حاوی ویتامین B9، B1، ویتامین B2، B3، B5 و B6 هستند.
- ماهی قزل آلا سرشار از ویتامین‌های گروه B است.
- تخمه آفتابگردان از بهترین منابع گیاهی ویتامین B5 است.
- سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج، چغندر و کلم منبع عالی ویتامین B9 هستند.
گفتنی است ویتامین B1 یا تیامین برای افزایش انرژی حیاتی است. برای جلوگیری از مشکلات عصبی تیامین ضروری است
ویتامین B2 یا ریبوفلاوین تجزیه کننده دارو و رشد دهنده سلول است.
ویتامین B3 یا نیاسین منجر به کاهش التهاب می‌شود.
ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک حمایت از سلامت مغز را بر عهده دارد.
ویتامین B6 یا پیریدوکسین مبارزه با بیماری و سرطان را در دستور کار خود دارد.
ویتامین B7 یا بیوتین برای ارتباط سلولی بهتر و سیگنال دهی به مغز مفید است.
ویتامین B9 یا فولات برای سلامت مغز و روان مهم است.
ویتامین B12 یا کوبالامین برای کمک به قلب، تشکیل گلبول قرمز و DNA و جلوگیری از زوال عقل مهم است.