به گزارش آی زندگی، این رستوران در بانکوک تایلند ۴۵ سال است که به طور مداوم یک نوع سوپ را در یک ظرف سرو کرده و در اختیار مشتریان قرار میدهد.
یکی از کاربران نوشت خنده دار است آنها فقط ظرف را تمیز کرده و کمی آب گوشت را برای صبح روز بعد روی آن گذاشته تا بجوشد و این کار را ۴۵ سال است که ادامه میدهند.
اما صاحب رستوران اتهامات را رد کرده و میگوید هر شب به طور کامل دیگ اصلی را شسته و دوباره برای روز بعد آماده میکنند.
وی میگوید: «بسیاری از مردم فکر میکنند که ما هرگز قابلمه را تمیز نمیکنیم. اما ما هر روز عصر آن را تمیز میکنیم. سوپ را از قابلمه خارج میکنیم، سپس یک شب کمی به جوشیدن ادامه میدهیم.
او میگوید این مقدار کمی است که ذخیره سوپ روز بعد را تشکیل میدهد. بنابراین، بله، حداقل یک مزه از آنچه در دهان خود میگذارید، 45 ساله است و در حال افزایش است.
ناتاپونگ میگوید: «از زمان پدربزرگم، ما هرگز دستور پخت مشخصی در مورد میزان مصرف هر ماده نداشتهایم. بنابراین شخصی که سوپ درست میکند باید دائماً آن را بچشد تا بداند چه چیزی باید اضافه شود.
او میگوید برخی از مواد تشکیل دهنده شامل نزدیک به 12 گیاه چینی، به علاوه سیر، دارچین، فلفل سیاه و ریشه گشنیز است. و سپس گوشت گاو وجود دارد. او روزانه حدود 150 پوند وزن دارد.