گیاهخواری علاوه بر این که مانع از تولید گازهای گلخانهای توسط صنعت دامپروری میشود؛ بلکه احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت را کاهش داده و خطر ابتلا به سرطان پروستات را کم میکند.
آیا گیاهخواری خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش میدهد؟
به گزارش آی زندگی و به نقل از health.harvard، محققان مطالعات زیادی انجام دادهاند تا ارتباط احتمالی بین رژیمهای غذایی گیاهی یا همان گیاهخواری و کاهش خطر سرطان پروستات را ارزیابی کنند.
بیشتر مطالعات مشاهدهای نشان میدهد که گیاهخواران با نرخ کمتری نسبت به گوشت خواران به سرطان پروستات مبتلا میشوند.۶۰ درصد از مطالعات مداخلهای گزارش کردند که سطوح آنتی ژن اختصاصی پروستات (PSA) در گیاهخواران نسبت به گوشت خواران کندتر افزایش مییابد.
گیاهان حاوی ترکیبات ضد سرطان مانند فلاونوئیدها، تاننها و رسوراترول هستند. از طرف دیگر، پختن گوشت دو نوع ماده سرطانزا تولید میکند.
بنابراین مصرف گیاهان در رژیم غذایی بر میزان ابتلا به سرطان پروستات تاثیر دارد. اما در این میان چند مشکل وجود دارد.
یک مشکل بزرگ عدم توافق در مورد است که رژیم غذایی گیاهی چیست.
تعاریف گیاهخواری میتواند از وگان شدید، تا نیمه گیاهی، یا عمدتاً مبتنی بر گیاه باشد، جایی که مصرف گوشت مجاز است.
علاوه بر این باید بررسی شود که آیا رژیم واقعاً محافظت کننده است یا اینکه گیاهخواران و وگانها به روشهای دیگر به سلامتی بیشتر توجه دارند. آیا آنها بیشتر ورزش میکنند؟ آیا دسترسی بهتری به مراقبتهای بهداشتی دارند؟ آیا آنها در مکانهایی با کیفیت هوای بهتر زندگی میکنند.
علیرغم این مشکلات، شواهد زیادی رابطهٔ بین گیاهخواری و کاهش خطر سرطان پروستات را نشان میدهد.
اما در کل بهترین استراتژی، سبک زندگی بدون چاقی است.
دنبال کردن نظرات
0 نظر
قدیمیترین
پربیننده امروز
آخرین مطالب