از غذای خود لذت ببرید؛ زیرا بدن می‌فهمد!

به گزارش آی زندگی و به نقل از healthline،  در این شرایط علاوه بر اینکه زمان صرف غذا، به یک تجربه عالی تبدیل می‌شود، لذت بردن از غذا فواید سلامتی نیز دارد.

خوشمزه بودن غذا به هضم غذا کمک می‌کند، می‌تواند به بهبود رابطه با غذا کمک کرده و به غلبه بر اختلال در غذا خوردن و موارد دیگر کمک کند.

روانشناسی “لذت غذا خوردن “

از نظر فیزیولوژیکی، لذتی که مردم از غذا می‌برند، هم در دهان و هم در مغز به وقوع می پیونددو

دوپامین یا همان «هورمون احساس خوب» بیشتری ترشح می‌شود  که به تقویت شادی، آرامش، انگیزه و تمرکز کمک می‌کند.

در نهایت هضم غذا بهتر صورت می‌گیرد.

طبق مطالعات ارتباط زیادی بین لذت غذا خوردن و نتایج رژیم غذایی وجود دارد. .

این باور وجود دارد که غذای «سالم» طعم خوبی ندارد، اما این درست نیست. زمانی که ما غذایی  بخوریم که از آن لذت می‌بریم، رضایت بیشتری در ما ایجاد می‌شود، که می‌تواند کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشیده و احتمال پرخوری یا پرخوری را کاهش دهد.

لذت بردن از غذا باعث آرامش جسمی و روحی می‌شود

گاهی اوقات غذا حتی در پایان یک روز سخت باعث آرامش می‌شود.

لذت بردن از غذا، رژیم غذایی اجتماعی را از بین می‌برد

فرهنگ رژیم غذایی تعاریف متعددی دارد، اما یکی از ویژگی‌های آن این است که باید به غذاهایی که دوست دارید نه بگویید، به خصوص اگر کالری یا چربی بالایی دارند.

لذت غذا خوردن به شکستن این ذهنیت مضر کمک می‌کند.

لذت غذا خوردن در مقابل غذا خوردن احساسی

روی آوردن به غذا برای مقابله با احساسات مانند استرس، خشم یا غم و اندوه  خوب نیست. اما غذا خوردن برای لذت، انتخاب غذایی برای لذت بردن از طعم، بافت و تجربه آن است.

این دو هم از نظر هدف و هم از نظر نتایج متفاوت است.

یکی دیگر از تمایز اصلی بین این دو رفتار ارتباطی است که شما نسبت به غذای خود دارید.

یک راه برای تشخیص آن این است که بررسی کنید بعد از خوردن غذا چه احساسی دارید؟