طبق ادعای رژیم غذایی گروه خونی، هر شخص بر اساس گروه خونی خود و با مصرف برخی مواد غذایی توصیه شده میتواند سالمتر زندگی کند. اما آیا این ادعا درست است؟
آیا رژیم غذایی مبتنی بر گروه خونی کارساز است؟
به گزارش آی زندگی و به نقل از clevelandclinic، تا به امروز هیچ مدرک علمی برای حمایت از رژیم غذایی گروه خونی وجود ندارد و کارشناسان آن را مورد انتقاد قرار دادهاند.
ایده اصلی رژیم غذایی گروه خونی دکتر D’Adamo این است که پاسخ فیزیولوژیکی بدن به غذا با گروه خونی مرتبط است.
در نتیجه، توصیه میشود غذاهایی بخورید که در طول تکامل گروه خونی خاص تان رایج بودند.
طبق ادعا با این کار سلامت کلی شما افزایش مییابد و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن کاهش پیدا میکند.
رژیم غذایی گروه خونی و انواع گروه خونی
چهار گروه خونی اصلی عبارتند از:
- نوع A حاوی آنتی ژن A است.
- نوع B دارای آنتی ژن B است.
- نوع AB دارای هر دو آنتی ژن A و B است.
- نوع O که هیچ آنتی ژنی ندارد.
رژیم غذایی گروه خونی در مورد بهترین غذاها برای هر گروه خونی توصیههایی دارد.
به عنوان مثال، توصیه میشد که افراد دارای گروه خونی A لوبیا سیاه مصرف کنند، اما لوبیا چشم بلبلی نخورند.
رژیم غذایی گروه خونی O
خون «O» قدیمیترین نوع گروه خونی در انسانها است. افراد با گروه خونی O از رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پروتئین بالا استفاده میکنند.
رژیم غذایی گروه خونی A
طبق رژیم غذایی، گروه خونی A زمانی رایج شد که مردم کشاورزی را شروع کردند. بنابراین رژیم غذایی گیاهی برای این گروه خونی بهترین است.
رژیم غذایی گروه خونی B
گروه خونی B در جمعیتهای عشایری با تمرکز بر گله داری حیوانات ایجاد شد. گوشت و محصولات لبنی بر رژیم غذایی آنها غالب بود.
رژیم غذایی گروه خونی AB
AB گروه خونی نادری است و زمانی به وجود آمد که این دو جمعیت یعنی کشاورزان و عشایر با هم ارتباط پیدا کردند. توصیههای رژیم غذایی دکتر D’Adamo شامل بوقلمون، توفو، غذاهای دریایی و سبزیجات بود.
مشکل رژیم غذایی گروه خونی
پیروی از رژیم غذایی گروه خونی سخت است؛ زیرا لیست بایدها و نبایدها برای هر گروه بسیار گسترده است. همچنین افرادی که در یک خانواده با گروههای خونی متفاوت زندگی میکنند نمیتوانند از این رژیم استفاده کنند.
علاوه بر این دارای دو مشکل زیر است:
- فقدان شواهد برای حمایت از ادعاهای آن
- برخی تحقیقات نشان میدهد که گروه خونی در تغذیه مهم نیست