به گزارش آی زندگی، حجم چربی و ماهیچه را در بدن مشاهده میکنید در حالی که هر دو به یک وزن یعنی ۲.۲ کیلوگرم هستند.
چربیها را میتوان به دو دسته تقسیم کرد: چربی غذایی: به نوعی از چربی گفته میشود که شما میخورید؛ برای نمونه، سُس روی سیبزمینی سرخکرده.
چربی بدن: به آن چربیای گفته میشود که توسط بدن شما ساخته میشود و بسیار متفاوت از چربیای است که هنگام صبح روی نان تُستتان میمالید.
چربی غذایی لزوماً به چربی بدن تبدیل نمیشود. روشی که بدن، چربی ساختار یافته(structure) را میسازد بهشدت پیچیده است، و شامل صدها واکنش شیمیایی متفاوت و استفاده از تعداد فراوانی عناصر غذایی است. به همین دلیل است که تأثیر خوردن چربی غذایی بر سلامت میتواند تا حد بسیار زیادی متفاوت از پیامدهای داشتن مقدار زیادی چربی در بدن باشد
ماهیچه یا عضله برای حرکت بدن استفاده میشود. ماهیچهها انرژی شیمیایی مواد غذایی را به انرژی مکانیکی تبدیل میکنند، حرکت بدن از انقباض و انبساط ماهیچهها حاصل میشود. ماهیچهها به نسبت شکل و اندازهای که دارند تقسیمبندی میشوند، در بدن سه نوع ماهیچه وجود دارد:
ماهیچه اسکلتی (مخطط) که در افراد معمولی حدود ۴۰٪ وزن بدن را تشکیل میدهد.
ماهیچه صاف مانند ماهیچههای خودکار دیواره رگها، روده و معده که حدود ۱۰٪ از بدن را تشکیل میدهد.
ماهیچه قلبی مخطط است ولی غیرارادی است. ما فقط یک عضله مخطط منشعب و غیرارادی در بدن داریم که عضله قلب است.