اگر با یک مشکل گوارشی مانند زخم معده دست و پنجه نرم میکنید؛ رژیم غذایی شما باید خاصتر و دارای بایدها و نبایدهای سختگیرانهتری باشد.
بایدها و نبایدهای رژیم غذایی برای زخم معده را بشناسید
به گزارش آی زندگی و به نقل از msn؛ پیدا کردن بهترین رژیم غذایی برای زخم معده سخت است، اما یک رژیم غذایی با حذف یا آزمون و خطا میتواند به شما کمک کند.
زخم معده چیست؟
دیواره معده از سه لایه تشکیل شده و نقص در هر یک یا همه این لایهها منجر به زخم میشود.
مانند هر زخم دیگری، باید آن را مدیریت میکنید. خوردن غذاهای مناسب میتواند به کنترل علائم زخم معده کمک کند.
تغییرات رژیم غذایی در افراد با زخم معده
البته هیچ رژیم غذایی خاصی وجود ندارد که برای بهبود زخم معده توصیه شود. با این حال برخی غذاها ممکن است مفید باشند.
غذاها و نوشیدنیهایی که باید از آنها دوری کنید
غذاها و نوشیدنیهایی که معمولاً باید از آنها اجتناب شود عبارتند از:
- الکل.
- غذاهای اسیدی مانند آناناس.
- مرکبات.
- غذاهای ادویه دار.
- غذاهای چرب.
- فلفل سیاه و انواع دیگر فلفل.
- کافئین و نوشابههای کافئین دار.
- نوشیدنیهای گازدار.
- چای، چای سیاه و سبز که حاوی تانن هستند.
- قهوه حتی بدون کافئین.
- نعناع تند.
- شکلات.
- نوشیدنیهای گازدار.
- سبزیجات خام یا سالاد.
- گوجه فرنگی
کدام مواد غذایی توصیه میشود:
بهتر است بدن را به وعدههای غذایی کوچک عادت دهید و از خوردن سه وعده غذایی بزرگ در روز اجتناب کنید.
معده خالی یا گرسنه معده اسیدی است و برای این افراد سم است.
یک رژیم غذایی کامل بهترین توصیه برای مدیریت زخم معده است که شامل «پروتئین بدون چربی، مقدار زیادی میوه و سبزیجات، غلات کامل و مقدار زیادی آب» است.
مواد غذایی توصیه شده در افراد با زخم معده عبارتند از:
- سیب.
- انگور.
- انار.
- چای سبز.
- سبزیجات.
- کورکومین، ترکیبی که در زردچوبه یافت میشود.
در حالی که هیچ غذای خاصی نیست که بتواند زخم معده را درمان کند، اما غذاهای قلیایی و فیبر و پروبیوتیکها با اسید مقابله کرده و علائم ناشی از زخم را تسکین میدهند. این مواد غذایی شامل:
- هندوانه.
- موز.
- هلو.
- سیب.
- گلابیها.
- کلم بروکلی.
- آووکادو.
- اسفناج.
- کلم پیچ.
- سیب زمینی
- سویا.
- لوبیا سبز.
- عدس.
- غلات کامل.
- روغن زیتون و روغن آووکادو.
- ماست، کفیر و دوغ.