۳۱ غذای پرفیبر که بهتر است مصرف کنید

به گزارش آی زندگی و به نقل از  clevelandclinic، فیبر یک غذای جادویی است که فقط برای یبوست موثر نیست.؛ فیبر به کاهش کلسترول کمک کرده، خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد و به کاهش بیماری‌های دیگری مانند سرطان روده بزرگ کمک می‌کند.

۳۱ غذای پرفیبر

عدس

حبوبات فیبر زیادی دارند. چربی کم، پروتئین بالا و پر از فیبر هستند.

• مقدار فیبر: یک فنجان، آب پز = ۱۸ گرم فیبر

نخود فرنگی

نخود فرنگی منبع خوبی از فیبر محلول و یک غذای کم کالری و بدون چربی و دارای ویتامین‌های B و مواد معدنی است.

• مقدار فیبر: یک فنجان، آب پز = ۱۶ گرم فیبر

لوبیا سیاه

به طور کلی لوبیا دارای فیبر بالایی است و لوبیا سیاه در صدر این لیست قرار دارد.

• مقدار فیبر: یک فنجان، کنسرو شده و بدون نمک= ۱۵ گرم فیبر

لوبیا چیتی

دارای کربوهیدرات کم و فیبر و پروتئین بالا و ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

• مقدار فیبر: یک فنجان، آب پز = ۱۵ گرم فیبر

کنگر فرنگی

مملو از فیبر، ویتامین K و فولات است که برای سلامت کبد عالی هستند.

• مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۱۴ گرم فیبر

لوبیا

لوبیا مملو از فیبر و پروتئین و منیزیم است.

• مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۱۲ گرم فیبر

نخود

نخود سرشار از فیبر و منبع پروتئین است و به سیر نگه داشتن شما کمک می‌کنند.

• مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۱۲ گرم فیبر

چیا

یک قاشق دانه چیا غنی از فیبر، اسیدهای چرب امگا ۳ بوده و پروتئین خوبی است.

• قدار فیبر: دو قاشق غذاخوری = ۱۰ گرم فیبر

تمشک

سرشار از آنتی اکسیدان است که به بدن کمک می‌کند تا با استرس اکسیداتیو مبارزه کند.

• مقدار فیبر: یک فنجان = ۷.۵ گرم فیبر

ماکارونی سبوس دار

غلات کامل منبع عالی فیبر و سرشار از مواد مغذی سالم هستند.

• مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۷ گرم فیبر

جو

مملو از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری و بسیار سیر کننده است.

• مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۶ گرم فیبر

گلابی

این میوه منبع عالی از فیبر است که هضم را کند کرده و کلسترول را کاهش می‌دهد.

• مقدار فیبر: یک گلابی متوسط = ۶ گرم فیبر

بادام‌ها

مملو از چربی غیراشباع است و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.

مقدار فیبر: ۲۳ عدد بادام = ۶ گرم فیبر

جو دوسر

جو دو سر سرشار از فیبر نامحلول و محلول است.

• مقدار فیبر: یک فنجان، پخته شده = ۵ گرم فیبر

کلم بروکلی

این سبزی سرشار از فیبر محلول و نامحلول، ویتامین C و B۹، پتاسیم و … است.

• مقدار فیبر: یک فنجان، خرد شده = ۵ گرم فیبر.

علاوه بر موارد بالا می‌توانید از مواد غذایی زیر با فیبر بالا بهره ببرید:

• کوینو
• آووکادو هاس
• سیب
• نخود سبز
• کلم بروکسل
• دانه کتان آسیاب شده
• تنقلات با فیبر بالا مانند:
• پاپ کورن
• موز با چند عدد گردو.
• کرفس با کره بادام زمینی.
• هویج با هوموس.
• چیپس کلم آغشته
• تخمه آفتابگردان با پنیر خامه ای کم چرب.
• زغال اخته با ماست ساده یونانی